La nostra azienda è Biologica dal 1994, 17 ettari di vigneto e 1600 olivi tutti coltivati in modo naturale e rispettando le varie fasi climatiche.

Concimazioni con letame, trattamenti con rame e zolfo, vendemmia manuale. La nostra parola chiave è “Terroir” che rispettiamo profondamente per mantenere la nostra tipicità e che rappresenta il nostro modo unico di lavorare.

Produciamo solo con vitigni autoctoni, il Sangiovese e il nostro vitigno esclusivo GRATENA NERO omologato nel 2010 sulla Gazzetta Ufficiale grazie al lavoro fatto dal Prof. Attilio Scienza dell’Università di Milano.